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    食品無塵車間—食品凈化工程

    工程地點:廣西無塵車間裝修
    工程級別:萬級凈化工程


    工程介紹:

    食品無塵車間—食品凈化工程

          民以食為天,病從口入,所以食品行業的安全、衛生在我們的日常生活中占有重要地位,食品的安全、衛生主要要控制三個方面:
    一是控制生產人員的規范化操作;
    二是控制外部環境污染(要建立相對較有潔凈度的操作空間;
    三是采購源頭杜絕有問題產品原料。
          食品生產車間面積與生產相適應,布局合理,排水暢通;車間地面用防滑、堅固、不透水、耐腐蝕的材料修建,且平坦、無積水、并保持清潔;車間出口及與外界相連的排水、通風處裝有防鼠、防蠅、防蟲設施。
          車間內墻壁、天花板和門窗使用無毒、淺色、防水、防霉、不脫落、易于清洗的材料修建。墻角、地角、頂角應當具有弧度(曲率半徑應不小于3cm)。
          車間內的操作臺、傳送帶、運輸車、工器具應當用無毒、耐腐蝕、不生銹、易清洗消毒、堅固的材料制作。
          應當在適當的地點設足夠數量的洗手、消毒、干手設備或用品,水龍頭應當為非手動開關。根據產品加工需要,車間入口處應當設有鞋、靴和車輪消毒設施。應當設有與車間相連接的更衣室。根據產品加工需要,還應當設立與車間相連接的衛生間和淋浴室。

    食品凈化車間主要廠房配套設施:
    一、Class 1K、10K、100K級無塵室;
    二、干燥、粉碎、殺菌清洗、包裝等生產設備;
    三、壓縮空氣、排氣、純水等設施。

    食品無塵車間

    食品無塵車間

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    編輯:弘煒凈化工程